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發(fā)布時(shí)間:2025-07-16 點(diǎn)此:95次
1、網(wǎng)紅冰山熔巖的制作方法 準(zhǔn)備好原材料:黑巧克力、淡奶油、雞蛋黃、朗姆酒、細(xì)砂糖。接著,將黑巧克力和淡奶油混合并隔熱水融化,加入朗姆酒混合均勻后放冰箱冷藏至微凝。
2、準(zhǔn)備材料 制作冰山熔巖巧克力需要準(zhǔn)備黑巧克力、淡奶油、蛋黃、朗姆酒、可可粉等材料。其中,黑巧克力和淡奶油的比例可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整。制作巧克力殼 將黑巧克力切成小塊,放入碗中備用。
3、步驟:1巧克力切碎。2奶油倒入鍋中,加入白糖,雞蛋黃,小火煮到邊緣冒泡,關(guān)火,放入巧克力碎,攪拌到巧克力充分融化。倒入鋪上油紙的容器中3放溫后冰箱冷藏4小時(shí),撒上一層可可粉即可。
4、冰山熔巖是一種甜品,主要材料是巧克力和淡奶油,分為冰山和熔巖兩部分。
5、加入80g巧克力,不停攪拌至融化后倒入磨具 撒上可可粉裝飾一下 搶首贊 評(píng)論 分享 舉報(bào) 翁秀艷邵珠 2023-07-17 · TA獲得超過(guò)3萬(wàn)個(gè)贊 關(guān)注 冰山熔巖是一種非常危險(xiǎn)的的自然現(xiàn)象,它是由冰山和火山同時(shí)噴發(fā)形成的。
做巧克力熔巖的方法如下:將黑巧克力、黃油和細(xì)砂糖放入不銹鋼碗中,進(jìn)行隔水加熱并攪拌至液態(tài),關(guān)火。在巧克力溶液中逐次加入蛋黃,利用余溫?cái)嚢柚辆鶆蝽樆臓顟B(tài)。
步驟:1巧克力切碎。2奶油倒入鍋中,加入白糖,雞蛋黃,小火煮到邊緣冒泡,關(guān)火,放入巧克力碎,攪拌到巧克力充分融化。倒入鋪上油紙的容器中3放溫后冰箱冷藏4小時(shí),撒上一層可可粉即可。
熔巖巧克力制作方法:用料:淡奶油280克、糖10克、黑巧克力100克、黃油15克、草莓粉10克、腰果少量。步驟:巧克力切碎。奶油加入草莓粉加糖攪拌均勻。煮到微微冒泡關(guān)火。加入巧克力一點(diǎn)黃油。攪拌至融化。
原料:雞蛋2個(gè),粘米粉(大米粉)40g,可可粉10g,黑巧克力200g,淡奶油150g,水飴40g,食用油(玉米油、色拉油等)15g,水25g,細(xì)砂糖15g,蜂蜜10g,無(wú)鹽黃油15g。將蛋黃和蛋白分開(kāi),蛋白放入冰箱備用。
口感升級(jí),細(xì)致品嘗,讓人唇齒留香,美味無(wú)法抵擋。做法步驟 淡奶油和細(xì)砂糖小火加熱但不要煮開(kāi);加巧克力,攪拌至完全融化。加兩顆蛋黃,攪拌混合均勻。倒入模具,冷凍2-3小時(shí),再脫模。大功告成。
準(zhǔn)備材料 制作冰山熔巖巧克力需要準(zhǔn)備黑巧克力、淡奶油、蛋黃、朗姆酒、可可粉等材料。其中,黑巧克力和淡奶油的比例可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整。制作巧克力殼 將黑巧克力切成小塊,放入碗中備用。
巧克力冰山熔巖是一款經(jīng)典的甜品,以其獨(dú)特的口感和美味的巧克力味道而受到人們的喜愛(ài)。制作這款甜品需要注意以下幾個(gè)要點(diǎn):選擇優(yōu)質(zhì)原料:制作巧克力冰山熔巖的關(guān)鍵在于選用優(yōu)質(zhì)的巧克力。
步驟:1巧克力切碎。2奶油倒入鍋中,加入白糖,雞蛋黃,小火煮到邊緣冒泡,關(guān)火,放入巧克力碎,攪拌到巧克力充分融化。倒入鋪上油紙的容器中3放溫后冰箱冷藏4小時(shí),撒上一層可可粉即可。
原料:雞蛋2個(gè),粘米粉(大米粉)40g,可可粉10g,黑巧克力200g,淡奶油150g,水飴40g,食用油(玉米油、色拉油等)15g,水25g,細(xì)砂糖15g,蜂蜜10g,無(wú)鹽黃油15g。將蛋黃和蛋白分開(kāi),蛋白放入冰箱備用。
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