冷凍淡奶油(雀巢)解凍后直接放咖啡或豆?jié){中可以食用嘛

我雀巢冷凍了解凍可以直接使用嗎 奶油解凍了可以直接使用，你要不愿意直接使用的話可以也 加工了數(shù)再使用。

雀巢淡奶油冷凍之后是能使用的?？梢杂脕碇谱鞯皳榈仁澄?，不過會影響到外觀。雀巢淡奶油是動物性奶油，冷凍之后會和出現(xiàn)水油分離的情況，不能繼續(xù)進(jìn)行打發(fā)工作，建議在買回來之后及時使用完畢，以免影響效果。

還可以做蛋撻，味道還行，就是癟癟的不太好看了。雀巢淡奶油是動物性的，冷凍會水油分離，沒法打發(fā)了。

可以直接喝。淡奶油的脂肪含量一般在30% 36%，直接喝會比較膩一些的。淡奶油的一般用法是打發(fā)了用作蛋糕的裱花，或者做成西點(diǎn)西餐類的。淡奶油本身不含糖，所以打發(fā)的時候要加糖。

已經(jīng)凍過的淡奶油還可以用嗎

1、可以用，解凍的方法很簡單，只要靜置等著他自己融化就可以了。但凍上再解凍肯定會影響口感，打發(fā)也會變得困難一點(diǎn)，有的還可能會出現(xiàn)水油分離的情況。不過可以解凍試試看，如果凍得時間不長，應(yīng)該還能挽救。

2、加入適量的糖，然后隔著冰塊或使用冰水浴進(jìn)行打發(fā)。這樣不僅可以提高打發(fā)的效率，還能保持淡奶油的穩(wěn)定性。 需要注意的是，冷凍后的淡奶油雖然可以在解凍后使用，但其質(zhì)地和打發(fā)性能可能會有所改變。如果淡奶油在冷凍過程中出現(xiàn)分離或過度冷凍，那么其品質(zhì)將受到影響，不宜用于烘焙或制作奶油類甜點(diǎn)。

3、淡奶油凍硬了是可以用的。使用時解凍即可，解凍時要注意隔水加熱和不停攪拌，基本要持續(xù)10分鐘左右，就可以了。也可以將奶油加熱至冒泡關(guān)火，待微熱時倒入料理機(jī)內(nèi)攪拌至水油融合，涼了以后倒入密封的容器保存，放入冰箱下次用時正常打發(fā)即可。

4、沒有變質(zhì)能用，變質(zhì)不能用。淡奶油凍住了解凍之后，沒有水油分離或異味，就說明沒有變質(zhì)，是可以使用的，如果解凍之后，出現(xiàn)水油分離、異味或味道改變，就不可以使用，人們吃上之后容易引起腹瀉等。

奶油冰凍后能直接吃嗎奶油冰凍后可以直接吃嗎

奶油冷凍了一般情況下還是能吃的。將冷凍過的奶油加熱至冒泡關(guān)火，待微熱時倒入料理機(jī)內(nèi)攪拌至水油融合，涼了后倒入密封的容器保存，入冰箱冷藏下次用時正常打發(fā)即可。如果不能打發(fā)了也可以當(dāng)冰激淋吃掉，或者解凍后做糕點(diǎn)時加進(jìn)去。另外，奶油冷凍之后能不能吃還要看奶油的質(zhì)地。

淡奶油打發(fā)過頭冷凍后可以直接吃，但口感會差一點(diǎn)，最好是冷凍后再重新打發(fā)一下。淡奶油冷凍時，上面要鋪一層保鮮膜，膜上最好要扎幾個洞，不可多扎，否則也會影響口感。淡奶油打發(fā)后也不要冷凍多長時間，冷凍過長時間后，重新打發(fā)所需時間也會更久。

奶油冷凍了還能用。無論是植物性的奶油，或者是動物性的奶油，在冷凍過后，都是可以食用的。但是，我們要注意的是在食用之前，一定就要徹底把奶油解凍，并且是自然解凍，不可以加熱，有一些小伙伴就心急就把奶油加熱，迅速的解凍了，這樣的話，奶油會變質(zhì)的，營養(yǎng)也會有所丟失的。

淡奶油(雀巢)冷凍了解凍(不打發(fā))可以直接食用嗎

我雀巢冷凍了解凍可以直接使用嗎 奶油解凍了可以直接使用，你要不愿意直接使用的話可以也 加工了數(shù)再使用。

還可以做蛋撻，味道還行，就是癟癟的不太好看了。雀巢淡奶油是動物性的，冷凍會水油分離，沒法打發(fā)了。

淡奶油在冷凍之后是完全可以使用的，只不過解凍的過程和打發(fā)淡奶油的過程比較麻煩。如果淡奶油在保質(zhì)期內(nèi)，并且是因?yàn)榈蜏囟霈F(xiàn)凝固的現(xiàn)象，沒有產(chǎn)生任何異味，則可以繼續(xù)使用。如果淡奶油的狀態(tài)不佳，例如有小顆粒的感覺，會影響口感。是否使用凍住的淡奶油需要考慮其保質(zhì)期、凍住的原因以及解凍后的狀態(tài)。

如果直接加入的話，那么味道可能會偏涼，而且很容易影響拉肚子，你可以加熱一下。

凍過的淡奶油能做什么

②、把冷凍的淡奶油拿到常溫下，做一些蛋撻，布丁等不打發(fā)的產(chǎn)品，勉強(qiáng)也可以使用。奶油這么貴，能二次利用就要利用好，千萬別浪費(fèi)，家里有礦的除外。

被冷凍過的淡奶油無法再打發(fā)做蛋糕抹面，但是可以做成淡奶油吐司，下面介紹做法：準(zhǔn)備材料：面包粉390克、淡奶油280克、雞蛋45克、酵母4克、細(xì)砂糖45克、蔓越莓干100克 面粉、淡奶油（先解凍）、砂糖、雞蛋入面包桶中，啟動面包機(jī)揉面程序。將蔓越莓切成碎。酵母入碗中，用溫水化開。

凍過的奶油適用于不需要打發(fā)的甜點(diǎn)制作。 凍傷的奶油可以加熱成液體，用于制作蛋撻液或其他需要液體奶油的點(diǎn)心。 凍過的奶油適合制作北海道吐司等面包類甜點(diǎn)，增加奶香風(fēng)味。 制作太妃糖是消耗淡奶油的有效方法之一。 芙紐多兄埋是一款使用凍奶油的奶味甜點(diǎn)，制作過程簡單且口感嫩滑。

凍過的奶油能做什么 凍傷奶油就是不能打發(fā)了，也就是裱花類和需要打發(fā)的點(diǎn)心都不能做了。但是把凍傷的奶油倒出來，重新小火加熱成液體，然后攪拌均勻后放涼，就又恢復(fù)了液體狀。那些需要使用液體奶油的點(diǎn)心都可以做的。

淡奶油凍住了解凍還能用。冷凍過的奶油放入鍋里中小火慢慢熬制冒小泡即可。奶油能做成很多的甜點(diǎn)美食，有泡芙，奶油小餅干，奶油曲奇，奶油蛋糕，奶油冰激凌，奶油南瓜湯。奶油綿軟細(xì)膩，吃起來非常的美味，奶油在保存的時候要用密封的袋子裝好放在冰箱里冷藏保存。

做法：淡奶油分次加糖打發(fā) 。牛奶加到1里，攪勻。根據(jù)口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什么都不用加，一樣好吃。放入冰箱，半小時后拿出來，發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。