西餐餐具需要怎么用

1、通常刀叉并用是在取食主菜的時(shí)候，但若無需要刀切割時(shí)，則可用叉切割，這兩種方法都是正確的。 匙的使用方法：持匙用右手，持法同持叉，但手指務(wù)必持在匙柄之端，除喝湯外，不用匙取食其他食物。

2、假若餐桌上已擺好餐具， 使用的是擺在服務(wù)盤左右的刀叉組，而且依序由外向內(nèi)取用。不過，擺在刀組最外側(cè)的湯匙是喝湯用的.不管桌上有無排列餐具，若料理上桌時(shí)附有銀器，便使用該銀器進(jìn)食。

3、刀叉的使用方法：主要表現(xiàn)為兩種，一種是歐洲式的；具體方法是進(jìn)餐時(shí)始終右手持刀，左手持叉，切一次，叉食一次。

中餐餐具的正確使用方法

筷子是中餐中最主要的進(jìn)餐用具。握筷姿勢(shì)應(yīng)規(guī)范，時(shí)餐需要使用其他餐具時(shí)，應(yīng)先將筷子放下?？曜右欢ㄒ旁诳曜蛹苌?，不能放在杯子或盤子上，否則容易碰掉。如果不小心把筷子碰掉在地上，可請(qǐng)服務(wù)員換一雙。

中餐的碗可以用來盛飯、盛湯，進(jìn)餐時(shí)，可以手捧飯碗就餐。拿碗時(shí)，用左手的四個(gè)手指支撐碗的底部，拇指放在碗端。吃飯時(shí)，飯碗的高度大致和下巴保持一致。

中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙六種。杯子拿來喝東西；盤子裝垃圾；碗拿來吃飯；碟子拿來呈吃的；筷子拿來夾菜；湯匙用來舀。

中餐餐具：筷子：中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必須成雙使用。中餐用餐禮儀中，用筷子用餐取菜時(shí)，需注意下面幾個(gè)問題：要注意筷子是用來夾取食物的。用來撓癢、剔牙或用來夾取食物之外的東西都是失禮的。

餐具的正確使用方法

筷子：筷子是中餐餐具中使用最多的，而且是直接用手接觸的餐具。

中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙六種。杯子拿來喝東西；盤子裝垃圾；碗拿來吃飯；碟子拿來呈吃的；筷子拿來夾菜；湯匙用來舀。

其擺法為：正面放著主菜盤，左手放叉，右手放刀，主菜盤上方放著匙，右上方放著酒杯。餐巾放在主菜碟上或插在水杯里，也有放在餐盤的左邊的。面包、奶油盤放在左上方。2．【餐具的使用方法】：(1)刀。